見た目も鮮やかなそばのフルコース、そば会席です。

2名様から受け付けております。お昼時間の混み具合によっては予約時間の調整をお願いすることもございますので、まずはご相談ください。3,000円～3,500円 要予約(前々日)

主なメニュー
サラダ等、そば寿司、そば豆腐、そば、デザート 他およそ10種

そばは幌加内産、摩周産をはじめとした道内産そば粉だけを使用。

厳選された道内産そばの実を石臼挽きしたそば粉を使うことで上品な風味とコシの強さを出しています。

そばは本格手打ちそば。毎日店内で丁寧に仕上げています。

日本最大級の口コミグルメサイト「食べログ」にも情報が掲載されました。NEW

国内産の厳選した素材にこだわった芳醇なダシをふんだんに使ったたれにつけてお召し上がり下さい。

見て味わい、香りを味わい、そしてじっくりと舌で味わってください。

自信を持っておすすめするこだわりの店です。

食べやすい二八蕎麦（蕎麦粉と小麦粉の割合が 8:2）と、蕎麦通をうならせる十割蕎麦（蕎麦粉100%）、そして蕎麦の苦手な方もすっきり食べられる更科（さらしな）の３種類をご用意しております。３つの味を楽しめる「三色もり」等もございます。

きっちりしたコシの十割蕎麦（じゅうわりそば）をお楽しみください。

二八そば

そばの実から、殻をはずした丸抜きを石臼挽きした「挽きぐるみ」につなぎを２割加えたそばです。

田舎風十割そば

挽きぐるみに甘皮を混ぜ、つなぎなしで打ったそばで、そばの風味と素朴な味わいを楽しめます。

更科そば

そばの実の中心部分だけを使って打ったそばです。きめ細やかな口当たりとのど越しのよさを味わう、洗練されたそばです。

冷たいそば

• もりそば
• ざるそば 定番
• 冷やしたぬき
• 鳥せいろ オススメ
• 鴨せいろ
• かき揚げ 人気!!
• えび天ざる ほか

暖かいそば

• かけそば
• 月見そば
• たまごとじ 人気!!
• 親子そば
• 鳥南ばん（かしわそば） 定番
• 月見山かけ
• カレー南ばん オススメ
• 鴨南ばん
• なめこ山菜 ほか

ごはん

• 豚丼
• 親子丼
• かき揚げ丼
• えび天丼
• ライス
• おにぎり ほか、ミニ丼もあります

デザート

• そば茶ミルクのパンナコッタ風NEW

午前 11:00 ～ 午後 8:00

定休日 第３水曜日

駐車場 4 台（無料）

座席数 25
（カウンター席: 5   小上がり: 5   テーブル席：なし）

位置情報

お車でお越しの方へ

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郵便番号 093-0042

北海道 網走市 潮見7丁目14-1

電話番号 0152-44-0588